John Mastel decidió abrir una tienda naturista a mediados de los años 60, después de sufrir varias enfermedades prolongadas. Convencido de que había agotado todas las opciones que le brindaba la medicina convencional, John, gravemente enfermo, tomó el manual de instrucciones holístico. Tu puedes cambiar tu vida, y resolvió hacer precisamente eso.
El 9 de diciembre de 1968, Mastel's Health Foods abrió sus puertas cerca de la esquina de las avenidas Fairview y Saint Clair en Saint Paul, Minnesota. John reclutó a un grupo reducido de compañeros entusiastas de la salud para administrar el taller durante el día y poder continuar con su trabajo en el Departamento de Carreteras. Se dedicaba a la tienda las tardes y los fines de semana.
"Cuando la gente me preguntó por qué abrí la tienda, dije: 'para mejorar mi salud'". Pero eso es sólo una parte de la historia. John rápidamente desarrolló una relación simbiótica con su clientela. "¡Mis clientes estaban encantados!" Dijo: "Me inspiraron a ser mejor, me dieron consejos y compartieron sus experiencias". John ganó tanto con ellos como ellos con la tienda.
Mucho antes de que explotara la industria del bienestar, John se ganó la reputación de mantenerse al tanto de las noticias nutricionales de vanguardia y abogar por el acceso a los mejores suplementos del mercado. John dedicó una atención personalizada prolongada a cada cliente. Su oído atento y su amplia base de conocimientos le valieron seguidores leales que se mantienen firmes hasta el día de hoy.
Los negocios ganaron impulso durante la década de 1970, atrayendo a personas dentro de un radio de 40 millas. En 1977, John dejó su trabajo diario para trabajar en el taller a tiempo completo. Ese mismo año, decidió trasladar Mastel's calle arriba a su ubicación actual en 1526 Saint Clair Avenue. Con un 50% más de espacio, el nuevo local creó espacio para más productos y generó una experiencia de compra más cómoda. A principios de siglo, John se jubiló gradualmente mientras mantenía la propiedad del negocio.
En marzo de 2023, John vendió Mastel's a los dos empleados que formaron el equipo directivo de la tienda durante los últimos años; Lauren Gaffney y Alina Hornfeldt. Lauren y Alina comparten una pasión por la industria de la salud y el bienestar, y un fuerte deseo de mantener a Mastel's como el mismo recurso comunitario confiable que ha sido durante décadas. Lauren ha trabajado como gerente de compras y gerente general durante los últimos 20 años, y Alina como gerente de marketing durante los últimos 6. Amigos desde 2005, tienen una asociación dinámica que mantiene a Mastel's vital y próspero. Hoy en día, Mastel's cuenta con un personal capacitado y atento que está comprometido a defender la filosofía rectora de John: la buena salud va más allá de uno mismo cuando comparte sus conocimientos y recursos con los demás.
Con más de 4,000 productos en los estantes y un servicio de pedidos por correo que extiende su base de clientes en miles de kilómetros, Mastel's Health Foods se mantiene al día con una industria en auge y al mismo tiempo mantiene su dedicación a productos superiores y un servicio personalizado tal como John pretendía desde el principio: Hace 50 años