El colágeno ha sido tendencia en el mundo de los alimentos naturales durante bastante tiempo, ¡y con la tendencia más reciente surgen muchas preguntas y confusión! Aclaremos uno de los mayores conceptos erróneos sobre el colágeno: que hay una solución única para todos. ¿Sabías que el colágeno viene en 28 tipos diferentes? Cinco de estos tipos son los que encontrarás en los suplementos de tu tienda naturista favorita. Analicemos estos cinco tipos para que pueda decidir cuál se adapta mejor a sus necesidades y estilo de vida.
La primera y más común forma de colágeno en el cuerpo humano se llama simplemente Tipo 1. Es una forma muy fuerte de colágeno que se considera los componentes básicos de nuestra piel. A medida que envejecemos, nuestra producción de colágeno se ralentiza drásticamente, lo que provoca una cicatrización de heridas más lenta y líneas finas y arrugas. La suplementación con Tipo 1 proporcionará aminoácidos además de proteínas, y se encuentra más comúnmente en el pescado o en el colágeno marino, que es fácil de absorber para el cuerpo.
El colágeno tipo 2 es el que forma el cartílago. El cartílago se encuentra en todo el cuerpo: en los oídos, la nariz, los bronquios, la caja torácica y las articulaciones. El dolor en las articulaciones y la artritis son dolencias comunes con síntomas que pueden aliviarse suplementando con colágeno tipo 2. El tipo 2 se encuentra en abundancia en el colágeno del pollo, por lo que un suplemento como el caldo de huesos de pollo o la proteína en polvo son una gran fuente. Además, el colágeno de pollo también contiene dos remedios populares para las articulaciones y la artritis: el sulfato de condroitina y el sulfato de glucosamina.
Ahora, el colágeno tipo 3 se une nuevamente al colágeno tipo 1. También un componente importante de nuestra piel y órganos, el tipo 3 es el colágeno fibrilar. Se puede encontrar en el corazón y en muchas otras áreas del cuerpo donde se encuentra el colágeno tipo 1. La elasticidad de la piel es otra preocupación que muchos tienen a medida que uno envejece, y el colágeno tipo 3 aumentará la firmeza y la elasticidad, ayudando a conservar una apariencia más juvenil. Los tipos 1 y 3 deben tomarse por separado del colágeno tipo 2 para que no compitan entre sí. El colágeno bovino se encuentra en los músculos, la piel y los huesos de las vacas y contiene colágenos tipo 1 y 2 y es una opción muy popular. Se puede encontrar en polvo para mezclar con bebidas, así como en forma de gomitas y cápsulas.
Los dos últimos tipos de colágeno son los tipos 4 y 5. Ocasionalmente, se verán de forma complementaria en una “mezcla” de colágenos. El tipo 4 se utiliza en la formación de la placenta de mujeres embarazadas, y el tipo 5 se utiliza en la formación de superficies celulares y cabello, además de encontrarse en el cartílago.
Al mirar los suplementos de colágeno verás que están etiquetados como "hidrolizados". Esto significa que el colágeno se ha descompuesto en péptidos, lo que lo hace más biodisponible. También hace que el colágeno en polvo se disuelva fácilmente en bebidas frías o calientes, al tiempo que contiene todos los beneficios de los diferentes tipos de colágeno.
A medida que las tendencias en alimentos naturales van y vienen, puede ser útil saber si son útiles en su estilo de vida saludable y cómo, antes de gastar mucho dinero en un paquete bonito. Todos los diferentes tipos de colágeno tienen un propósito en su cuerpo, pero tomarlos todos juntos puede no ser la mejor estrategia si busca los beneficios del antienvejecimiento versus el alivio del dolor en las articulaciones. Apunte a fuentes orgánicas de colágeno alimentadas con pasto en los tipos que satisfagan sus necesidades y estará haciendo una excelente elección para su cuerpo.
Alina Hornfeldt es directora de marketing de Mastel's Health Foods. El personal de Mastel's tiene experiencia, está muy bien informado y está disponible para ayudarle a encontrar los suplementos que mejor se adapten a sus necesidades. Mastel's está ubicado en 1526 St. Clair Ave., St Paul. Para mas informacion llame 651-690-1692 o visite Mastels Health Foods - St. Paul, MN . Ver anuncio, página XX.